Brunch

Classics

Café italiano o té orgánico zumo de naranja, tostada desayuno, yogur o bizcocho

Startup the Day

Café italiano o té orgánico zumo de naranja, croissant, yogur con coulis

Brunch Especial

Sunrise café o té, smoothie, plato Signature o Savory, yogur o bizcocho

Signature

Hot Chick & Bacon salsa ranchera sobre pan cristal

Salmon on Croisipan guacamole, queso feta y huevo escalfado

Curry Benedicts huevos sobre berenjena con salsa curry rojo

Savory Selection

Bánh Mì Croissant cerdo marinado, lemongrass y crudités

Benedicts Bacon & Guacamole huevos escalfados sobre pan de masa madre

Sweet & Fresh

Bol Açai Smoothie coco, plátano y granola casera

Pancake Plátano Caramelizado con jarabe de arce

Tapas & Cena

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Menú Gourmet mínimo 2 personas

Menú Friends mínimo 2 personas

Picar

Pani Puri con Salmón Tartar con sriracha y mayo japonesa

Croquetas Tai gambas, bacalao, semillas y mayo tagaroshi

Sardina Ahumada paté de jalapeños, aceitunas y tomate

Gambones Fritos con copos de coco y lima

Tierra & Mar

Chipirones Salteados con verduras, jengibre y arroz

Tacos con Gambas Jerk estilo jamaicano con piña y pico de gallo

Presa Ibérica con puré de boniato y vinagreta de piña

Huerto & Ensaladas

Quesadillas Trufadas shiitake, crema trufada y quesos

Ensalada Falafels & Tzatziki con verduras y hierbas frescas

Berenjena en Tempura con miel o hummus

Postres

Tarta de Queso Casera

Pancakes

Cócteles

Trendy

Moscow Mule

Strawberry Daiquiri

Pisco Sour

Apero Spritz

Signature

Coconut Kiss

Oh La La

Classic

Caipirinha

Mojito

Piña Colada